quinta-feira, 18 de setembro de 2014

CHEF DE COZINHA

Olá amoras tudo bom? 
No nosso chef de cozinha de hoje vou ensinar a vocês a fazer um bolo colorido, super pratico e rápido e fica muito divertido e saboroso.
Então vamos a receita?...

BOLO COLORIDO
Para esse bolo fica a seu critério a escolha da massa, aqui eu usei uma massa de baunilha. Mas você escolhe uma de sua preferência, lembrando que tem que ser massa branca, ou seja, não pode ser de chocolate, Ok?

Depois de bater a massa de sua preferência, escolha 4 cores de corantes para bolos também a sua escolha.

 ..no meu caso escolhi essas cores: lilás  verde  azul  vermelho 
em seguida distribua a massa em 4 potes com a mesma quantidade de massa em cada pote 
(..por exemplo: se você colocou 8 colheres de massa em um pote, coloque em todos os outros ok!)
coloque o corante na massa e mexa bem, vai adicionando o corante até obter a cor desejada e reserve, faça isso com todas as cores escolhidas.




Feito isso meninas, vamos colocar na forma. Tem que ser uma forma redonda, para que a massa vá se moldando na forma sozinha ... unte a forma com margarina e comece a colocar a massa colorida ... tem duas maneiras de colocar a massa: 
1° -> Você pode colocar todo o conteúdo de massa dos potes um de cada vez para formar as bordas coloridas, ou ...
2° -> Você pode colocar uma colher de massa de cada cor, assim seu bolo ficara super colorido.
Eu fiz desta maneira aqui ... 

..coloquei primeiro toda a massa lilás na forma e em seguida..
... fui despejando as outras cores por cima .. é importante lembrar que não pode espalhar com a colher, apenas vai adicionando uma massa sobre a outra até que elas se espalhem por completo na forma ... com a massa vermelha que ficou super pigmentada, eu coloquei em varias partes para dar um colorido diferenciado, mais isso fica a seu critério.


.. conforme adicionamos uma cor sobre a outra, a massa começa a pesar e assim espalha sozinha do fundo da forma para cima ... como vemos aqui nesta foto, por isso não devemos espalhar, entenderam?...


Agora vamos assar né ... deixei aproximadamente de 45 á 50 minutos no forno. Isso claro depende muito da massa que você escolheu.

... bom meninas esta assado o meu bolo .. em cima as cores meio que somem um pouco mais é normal ... agora é só fazer uma cobertura bem divertida e gostosa para ele e atacaaaaar... 
.. como eu e minha mãe que fizemos, ela confeitou o bolo com chantily e pingou algumas gotas de corante para ficar colorido e saiu assim .. 


.. ficou super lindo meninas e gostoso é claro...
Bom é isso, espero que vocês testem em casa, façam para os amigos, família, namorado, efim.. Espero que tenham gostado, até o próximo chef de cozinha.
Beijinhos, Tchau!! 

Nenhum comentário:

Postar um comentário